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濟南卓達機械設備有限公司

國家高新技術企業、守合同重信用企業
啤酒設備9大系統:
1.粉碎系統--破碎麥芽,粉碎機
2.糖化系統--糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機(糖化酶,進行分解,產生二氧化碳)
3.自控系統--西門子自控7寸液晶顯示屏,全自動降溫
4.發酵系統--6個發酵罐,專門裝酒,既能發酵又能儲酒,全是不銹鋼的
5.CIP洗滌--自動清洗,既能洗糖化罐又能洗發酵罐,380V電源
6.制冷--壓縮機給酒精制冷,通過酒精泵送到發酵罐制冷,酒精,酒不接觸是集中間接制冷,是目前啤酒行業非常安全的不結冰
7.排風--糖化熱麥計時,經過煮沸60分鐘會產生蒸汽,所以必須由排風系統,排到外面
8.售酒系統--售酒罐通過制冷,酒從打酒欄流出(售酒器、食品軟管)
9.加熱--(1電加熱、2蒸汽加熱)2組加熱管,麥汁煮沸使用,冷水升溫使用1000L以上啤酒口感好
啤酒設備
產品型號/配置清單 100L 200L 300L 500L 1000L 2000L
粉碎機 麥芽粉碎機 80kg/h 80kg/h 80kg/h 80kg/h 80kg/h 200kg/h
料箱附件(自選) 配套 配套 配套 配套 配套 配套
糖化系統 糖化鍋 100L 200L 300L 500L 1000L 2000L
過濾槽 200L 300L 500L 1000L 2000L
熱水罐 / / / / / 4000L
倒醪/麥汁泵 1t/h 3t/h 3t/h 3t/h 3t/h 3t/h
換熱器 2m2 3m2 4m2 6m2 8m2 10m2
麥汁充氧器 配套 配套 配套 配套 配套 配套
組合管道 配套 配套 配套 配套 配套 配套
發酵系統 發酵罐 200L/6只 200L/6只 300L/6只 500L/10只 1000L/10只 2000L/12只
清酒罐
管道閥門 配套 配套 配套 配套 配套 配套
冷媒管道 配套 配套 配套 配套 配套 配套
過濾系統 (自選) 粗濾機 0.25m2 0.25m2 0.25m2 1.5m2 2.6m2 2.6m2
拌土罐 10L 10L 10L 15L 30L 30L
精濾機 2HL/h 2HL/h 2HL/h 5HL/h 10HL/h 10HL/h
管道閥門 配套 配套 配套 配套 配套 配套
洗滌系統 洗滌罐 50L/2只 50L/2只 50L/2只 50L/2只 1HL/2只 1HL/2只
洗滌泵 3t/h 3t/h 3t/h 3t/h 3t/h 3t/h
管道閥門 配套 配套 配套 配套 配套 配套
制冷系統 冷水罐 3HL 5HL 5HL 15HL 20HL 30HL/40HL
制冷機組 2HP 3HP 3HP 5HP 5HP/2組 10HP/8HP
冰水泵 3t/h 3t/h 3t/h 3t/h 5t/h 5t/h/2臺
管道閥門 配套 配套 配套 配套 配套 配套
控制系統 DCS控制系統型 柜體2000*700*400 柜體2000*700*400 柜體2000*700*400 柜體2000*700*400 柜體2000*700*400 柜體2000*700*400
PLC控制系統型 柜體2000*700*400 1柜體2000*700*400 1柜體2000*700*400 柜體2000*700*400 柜體2000*700*400 柜體2000*800*600
包裝系統 (自選) 扎啤桶清洗機 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h
扎啤桶灌裝機 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h
無菌灌裝機 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h
管道閥門 配套 配套 配套 配套 配套 配套
能源 蒸汽鍋爐(自選) / 16kg/h 16kg/h 50kg/h 100kg/h 200kg/h

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