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濟南卓達機械設備有限公司

國家高新技術企業、守合同重信用企業
通過消化、吸收國外技術,我們公司所生產的小型啤酒設備 備受大家的青睞,為了大家更好的了解相關的知識,下面小編和大家講解一下啤酒包裝和過濾的常識
 
  啤酒包裝大體有兩種:一種是桶裝,另一種是瓶裝或罐裝.瓶酒包裝操作,過程中要對啤酒設備進行殺菌等.通常包括洗瓶,裝酒.封蓋、殺菌,貼商標和裝箱等工序.啤酒包裝要做到,不被細菌污染,符臺衛生要求,盡量減少coZ逸逃,使酒氣足、泡沫豐富、持久,避免氧化,老化
 
  啤酒設備 分離方法的要求是:產量大,質量高,透明度高.勞動強度小,酒損小、co2損失小,不污染,不影響滋味,啤酒不被氧化等.當前仍有研究完善啤酒的過濾方法.成熟的啤酒,經過濾后成為浩亮透明、二氧化碳氣足,口味醉、泡沫良好的啤酒,再經過包裝即可出廠銷售.我們的啤酒設備便捷,操作技巧性大,值得大家的青睞,歡迎廣大朋友選購我們的產品

自控啤酒釀造生產線清單

項目

序號

名  稱

型號規格

備      注

粉碎

1

麥芽粉碎機

FS-300型

產量:300Kg/h

對輥式、粗細粉碎度靈活可調、電機功率:3000W  電源:380V

糖化系統

1

糖化煮沸鍋

ZN-ZX-1500L型

總容積:1870L

有效容積:1500L

攪拌電機功率:1.5KW/380V

電加熱功率:54KW

 

采用SUS304不銹鋼板,厚3mm;外包不銹鋼磨砂/鏡面板;厚2.0mm,蘑菇形不銹鋼亮/拉絲封頭;厚3㎜;內部拋光0.6um,內部全方位清洗球;80㎜聚胺脂保溫;古典樣式。

2

過濾旋沉槽

ZN-TG-1500L型

總容積:1870L

有效容積:1500L

耕糟電機功率:1.5KW/380v

 

采用SUS304不銹鋼板,厚3mm; 外包不銹鋼磨砂/鏡面板;厚2.0mm,蘑菇形不銹鋼亮/拉絲封頭;厚3㎜;內部拋光0.6um,內部全方位清洗球;80 ㎜聚胺脂保溫,古典樣式。

 

3

糖化麥汁泵

YL5-33型

輸送量:5T/h

進口¢50、出口¢40

不銹鋼食品輸送泵、電機功率:1500W揚程:15m 轉速:2880r/min

4

糖化管路、閥門

流體工藝管路配合糖化工藝流程

食品級不銹鋼管道、氬弧焊內保護焊接無污染死角、衛生級蝶閥

5

板式換熱器

BR0.1-10型

換熱面積:10m2

設計壓力:1.0Mpa,工作溫度:150°

換熱片材質為304不銹鋼

6

酵母添加罐

25L

采用SUS304不銹鋼板,厚2.0mm

7

雙金屬溫度計

0-150℃

±0.05℃

發酵系統

1

啤酒發酵罐

ZN-F-2000L型

總容積:2500L

有效容積:2000L

 

內膽采用國產優質304不銹鋼板,厚3.0mm;外包不銹鋼板;厚度2.0mm;拔稍形封頭,厚3.0㎜;內部拋光0.4um,內部全方位清洗球;80㎜聚胺脂保溫;60°下錐抗壓設計,不銹鋼米勒板冰水帶降溫。

2

麥汁充氧裝置

先進設計、充氧均勻細致

采用304不銹鋼精加工制作、無污染死角

3

發酵管路、閥門

流體工藝管路配合發酵工藝流程

食品級不銹鋼管道、氬弧焊內保護焊接無污染死角、衛生級蝶閥

 

4

鉑電阻測溫儀

-20-+80℃

±0.05℃

 

5

清洗設備

100升

不銹鋼,100升消毒車

制冷系統

1

酒精冰水罐

ZN-BS-3000L型

總容積:3500L

有效容積:3000L

 

采用SUS304不銹鋼板,厚3.0mm;外包不銹鋼磨砂/亮板,厚2.0㎜;80㎜聚胺脂保溫。

2

制冷機組

GL-RR-7型

風冷機組制冷量:14000大卡,制冷介質:佛利昂22

 

3

冰水循環泵

SG-5-20型

流量:4m3/h/,揚程:20m,電機功率750W

4

冰水管路、閥門

流體工藝管路配合制冷工藝流程

所有管路采用保溫棉保溫處理、扎帶捆綁、失溫控制在最小

5

鉑電阻測溫儀

-20-+80℃

±0.05℃

控制系統

1

糖化控制

儀表自動控制

攪拌、耕糟、麥汁泵

 

2

發酵控制

控溫、控壓、射燈

 

3

制冷控制

機組、循環泵、控溫

 

4

洗滌控制

洗滌泵

 
           

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