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濟南卓達機械設備有限公司

國家高新技術企業、守合同重信用企業
規格/參數 200L 300L 500L 600L 800L 1000L
糖化批次/周 2~6 2~6 2~6 2~6 2~6 2~6
出酒量/周 400~1200L 600~1800L 1000~3000L 1200~3600L 1600~4800L 2000~6000L
電三相 三相電 / 380(220, 415,440…)v / 50 (60)Hz
單相電 / 220(110, 240…)v / 50(60)Hz
加熱方式 電加熱 / 蒸汽加熱
占地面積 >25平方 >30平方 >45平方 >50平方 >60平方 >70平方


自釀鮮啤酒設備主要適用于,酒店、酒吧、燒烤、中小型啤酒廠。
 
生產工藝及服務
自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設備釀造而成的啤酒,因為是自己手工釀造的,不是工業化大生產釀造的啤酒,所以叫自釀啤酒,它的制作和一些大型的啤酒廠生產的啤酒是完全不一樣的,在德國,頒布的《啤酒純度法》就明確的規定了釀造啤酒所用的原材料只能是:
1. 啤酒花
2. 大麥芽
3. 酵母菌
4. 水
 
自釀鮮啤酒設備組成
自釀啤酒設備主要有以下幾個系統組成:
1、 麥芽粉碎系統
2、 糖化、煮沸、過濾系統
3、 發酵系統
4、 溫度控制系統
5、 制冷系統

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