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啤酒廠生產設備

文章來源:www.yededi.com 作者:卓達機械編輯 發布時間:2018-11-27 01:51:58 瀏覽次數:348

返回:行業資訊
啤酒廠生產設備生產線
麥芽工藝:
原料大麥→粗選(去雜去石除鐵)→精選(去雜谷及破損麥粒)→分級(2. 2mm以下作飼料)→浸漬>發芽(通調溫調濕空氣)→綠麥芽→干燥與培焦一除根一成品麥芽
啤酒工藝:
大米、麥芽一原料粉碎→糊化一糖化- >麥汁過濾一>麥汁煮沸-加酒花- >回旋沉淀>冷卻→發酵后發酵(成熟)→濾酒→
             →灌裝>鮮啤
清酒→
            →殺菌→灌裝>熟啤
啤酒設備
設備:
麥芽培養系統設備
1、計量秤
2、麥芽粗選機
3、麥芽精選機
4、麥芽分級機
5、貯存倉
6、浸麥槽
7、發芽箱
8、干燥爐
9、除根機
糖化系統設備
1、麥芽粉碎機
2、大米粉碎機
3、糊化鍋
4、糖化鍋
5、過濾槽
6、直沸鍋
7、旋流沉淀槽
8、薄板冷卻器
9、麥汁充氧器
10、酵母添加器
11、排氣系統
發酵系統設備
1、發酵罐
2、罐頂閥組件及相關閥門、管路
輔助系統設備
1、堿罐
2、殺菌劑罐
3、純凈水處理器
4、電鍋爐
5、熱水罐
6、無菌水罐
7、配套管路、閥門
清酒過濾系統設備1、啤酒過濾機
灌裝系統設備
1、自動灌裝機(啤酒桶)
2、沖瓶機
3、灌裝機
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