鮮啤酒設備價格
自釀啤酒設備在卓達啤酒設備中根據型號、大小、規格都不相同，每個系列的報價都不一樣，從幾萬到幾十萬不等。根據客戶的不同情況，卓達啤酒設備將自釀啤酒設備分為了100升的、200升的、300升的、500升的、1000升的等等眾多型號。報價必須要知道店面的大小、每天人流量多少以及酒水的具體需求量來制定一套完備的解決方案和報價。
自釀鮮啤酒設備
自釀鮮啤酒設備是指用來生產啤酒的設備，可分為現釀啤酒設備，微型啤酒設備，小型啤酒設備。自釀鮮啤酒設備主要適用于，酒店、酒吧、燒烤、中小型啤酒廠。

生產工藝
自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設備釀造而成的啤酒，因為是自己手工釀造的，不是工業化大生產釀造的啤酒，所以叫自釀啤酒，它的制作和一些大型的啤酒廠生產的啤酒是完全不一樣的，在德國，頒布的《啤酒純度法》就明確的規定了釀造啤酒所用的原材料只能是：
1、啤酒花
2、大麥芽
3、酵母菌
4、水
自釀啤酒區是一種高檔啤酒，在一些高檔的星級酒店常有銷售。
用我們的啤酒設備我們負責為您提供技術支持，以及在釀酒過程中所需要的一些原料都可以為您提供（當然原料您也可以自行采購）。
發酵過程中主要為低溫發酵。發酵時間為10天-21天左右，有的德國啤酒莊園啤酒莊園的發酵期為28天，這樣啤酒在低溫的狀態下緩慢發酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更豐富。
自釀啤酒是一種高檔啤酒，在一些高檔的星級酒店常有銷售。
自釀鮮啤酒設備組成
自釀啤酒設備主要有以下幾個系統組成：
1、 麥芽粉碎系統
2、 糖化、煮沸、過濾系統
3、 發酵系統
4、 溫度控制系統
5、 制冷系統
6、 CIP原位自動清洗系統